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WIR KÜMMERN UNS UM IHR BUFFET ODER MENÜ



Variation von Kalten Vorspeisen

Vitello Tonnato

Antipasti von Gemüse

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tartar


Suppe

 Spargelsuppe, Kräutercroutons mit Lachs-Rose

 

Hauptgang

Gebackene Ruppiner  Lammkeule, Thymianjus mit Speckbohnen und Serviettenknödel

Oder

Wolfsbarschfilet auf Gemüsebeet in Folie gebacken mit Süßkartoffelpüree


Dessert

 Dreierlei von der Erdbeere

Erdbeermousse

Marinierte Erdbeeren

Pannacotta mit Erdbeergelee

 

Als 3 Gang Menü (Suppe, Hauptgang, Dessert) zum Abholen im Hofladen 29,50€

Als 4 Gang mit Kalten Vorspeisen 35,00 €

Als Büffet geliefert ab 10 Personen 29,50 €


Mit Salatbüffet

Couscous Salat, Tomaten Mozzarella Salat, Kartoffelsalat, Krautsalat, Blattsalat mit Frenchdressing



Die Kalten Vorspeisen sind alle angerichtet,

Dessert ist fertig in Gläschen abgefüllt.

Die Anleitung zum erwärmen ist natürlich auch dabei,