ZAUBER  IM GESCHMACK
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Italienisches Buffet 1        

Preis 31,50 € / Person

Vorspeise

  1. Vitello Tonnato
  2. Antipasti ( eingelegte Zucchini , Paprika , Aubergine , Champignon und Oliven )
  3. Bunte Tomaten mit Büffel-Mozzarella
  4. Nudelsalat mit Zucchini und getrockneten Tomaten


Hauptspeise & Beilage

  1. Piccata Milanese vom Schwein auf Peperonata mit Gnocchi
  1. Dorade gebacken auf Zucchinigemüse mit Rosmarinkartoffeln


Dessert

  1. Tiramisu


Italienisches Buffet 2

Preis 39,50 € / Person

Vorspeise

  1. Parmesanspänen auf Rucola, Tomaten und Oliven
  2. Meeresfrüchtesalat
  3. Italienisscher Reissalat
  4. Honigmelone mit Südtiroler Speck


Hauptspeise & Beilage

  1. Schweinefilet in Speckmantel und Balsamicosauce dazu italienisches Ofengemüse mit Kartoffeln
  2. Lasagne alle Verdure
  3. Lachs im Salzmantel mit Zitrone und Kräuter dazu Gemüsereis 

Dessert

  1. Panna Cotta mit Erdbeer-Rhabarber Ragout
  2. Obstplatte